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Ensaladas

Manzana, apio, cerezas, nuez, pasas y arándanos

Manzana, duraznos, apio y nuez

Piña, manzana, apio y lechuga

Zanahoria, manzana, apio, pimiento rojo, mandarina (en temporada)

Zanahoria, piña, pasa

PIERNAS

A la cerveza con chile ancho

A la cerveza con chile pasilla

A la sidra

Al vino tinto

Chile guajillo con cacahuate

Ciruela pasa, jugo de piña y chipotle

Frutos secos en salsa de queso

Frutos secos con jugo de naranja, tamarindo y chipotle

Tres chiles

Tres chiles con jugo de piña

BOTANAS

Pepinos con salchicha

Rollo de queso crema relleno (atún, calamar, camarones, cangrejo, ostión ahumado, pulpo, salmón)

Salchichas al chipotle

CAZUELAS

Alambre

Bistec a la Mexicana

Bistec en Chile Pasilla

Carne Polaca

Cerdo con Verdolagas

Opción 6

Cerdo en Mole Verde

Champiñones con Queso

Chicharrón en Salsa Roja

Chicharrón en Salsa Verde

Cochinita Pibil

Frijoles Charros

Longaniza con Papas

Nopales a la Mexicana

Picadillo de Res

Pollo en Estofado

Pollo en Mole Rojo

Pollo en Mole Verde

Rajas con Crema

Salchicha a la Mexicana con Queso

Salpicón de Res

Tinga de Pollo

Tinga de Res

EN TEMPORADA

Romeritos

Bacalao

Pavo

PASTAS/HOJALDRE

Coditos, jamón, queso crema, queso amarillo

Espagueti, jamón, queso panela y aceitunas

Espiral, aguacate, piña, camarones y granos de elote

Espiral, calabaza, pimiento verde, cebolla, col morada, jitomate y lechuga

Hojaldre Estrudel de verduras y pollo (aguacate, cebolla, champiñones, curry, pimiento verde, pollo, queso crema)

Hojaldre rellena (atún, jamón y queso)

REPOSTERÍA

Pastel Imposible

Pastel Tres leches (relleno durazno o piña)

Pastel Volteado de Piña

Tartas de frutas

Cheesecake

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